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Unser Service für den Jäger

Als anerkannter EU-Wildbearbeitungsbetrieb haben wir uns auf die Wildvermarktung von heimischem „Wild aus der Region“ spezialisiert. Sie erhalten bei uns zerlegtes, küchenfertig portioniertes und vakuumiertes Wildbret jagdfrisch sowie eine breite Produktpalette an Wildspezialitäten wie z.B. Wildknacker, Wildschinken, Pasteten, Dosenwurst, Geschenkkörbe u.v.m... Machen Sie Gebrauch von unserem Wildankauf und schließen mit uns einen Wildliefervertrag ab, welcher Ihnen den ganzjährigen Wildabsatz ohne lästiges „Umhertelefonieren“ sichert. Diskretion in der Abwicklung und Zusammenarbeit ist für uns eine Selbstverständlichkeit.  

Die strengen Hygieneanforderungen des EU-Lebensmittelrechts haben auch vor den örtlichen Jägern und der Wildvermarktung kein Halt gemacht. Nutzen Sie das Angebot unser regelmäßig angebotenen Schulungen über Wildbrethygiene, Sauberkeit sowie Fleischbehandlung und frischen Sie Ihr Wissen auf. Wir gewähren durch unsere EU-Zertifizierung höchste Ansprüche in Hygiene, Verarbeitung und Produktion.

Bringen Sie uns ihr erlegtes Wild im Fell, wir richten es für Ihren Kunden auf Wunsch küchenfertig bis hin zur Beschriftung der Verpackungsbeutel sowie Entsorgung der Nebenprodukte. Als passionierter Jäger und Hegeringleiter ist es mir ein Herzensanliegen, dass wir Rehwild und Schwarzwild ausschließlich von örtlichen Jägern verwenden, deshalb wurde uns das Zertifikat „Wild aus der Region“ vom Landesjagdverband verliehen.

Der Einzelansitz hat seinen eigenen Reiz, doch am Schönsten ist die Jagd in der Gemeinschaft. Da bei solchen Gemeinschaftsjagden oftmals größere „Strecken“ anfallen, greifen wir Ihnen als besonderen Drückjagdservice beim hängenden Aufbrechen sowie der weiteren Versorgung bis hin zur Einhaltung der Kühlkette und  Vermarktung unter die Arme. Rufen Sie uns einfach an: Tel. 07176/4545929 oder Mob. 0179/8826348

 

Wildbegleitschein

 

Ankaufkriterien